Připravujte domácí pečivo, sýry, klíčky i tyčinky

Doma vyrobené potraviny jsou nejen zdravější a chutnější, ale také vás vyjdou mnohem levněji než kupované. Naučte se proto doma připravit spoustu potravin s pomocí našich pomocníků a za ušetřené peníze si kupte třeba...něco na sebe;-)

 

 

Tousťák z keramické formy má křupavou kůrku a dokonalou konzistenci

Připravíte v ní nejen skvěle chutnající a dokonale propečený toastový chléb, ale i sladký banánový chléb a další dobroty. Víko keramické formy je opatřeno výstupky, které do horní části pečiva obtisknou reliéf pro snadné krájení stejně silných plátků. Glazura má navíc přirozené antiadhezní vlastnosti, upečený chléb z formy snadno vyklopíte.

VYZKOUŠET

 

 

Čerstvý sýr teď zvládne každý ;-)

Chutný, výživný a zdravý. Takový je klasický čerstvý sýr. Vyrobit ho svépomocí přitom není žádná věda – s vychytanou soupravou si zdravou svačinku či večeři dokáže udělat opravdu každý! Sýr můžete ochutit kořením, čerstvými bylinkami, ořechy, nebo ho naložit do slaného nálevu.

CHCI OBČERSTVIT

 

RECEPT NA ČERSTVÝ SÝR NEBOLI "FROMAGE FRAIS"

Čerstvé sýry mají oproti zrajícím jednu výhodu, jsou hotové raz dva, nezrají, nebo jen velmi krátce, a tak si na nich můžete pochutnat ihned. Rychlá spotřeba je dokonce žádoucí, protože přírodní sýry obsahují velké množství vody a pokud jejich trvanlivost neprodloužíte nasolením, uzením či naložením, vydrží vám jen krátce. A to by byla škoda, protože dodají tělu potřebné bílkoviny, hořčík, některé stopové prvky, například jod, a také vitamíny A, D a E.

Budete potřebovat jen:

• 2 l čerstvého plnotučného mléka
• 80 ml čerstvé citronové šťávy jako syřidlo
• bylinky dle chuti • 1 lžička soli

Mléko z důvodu pasterizace zahřejte na 92 °C, teplotu vám pomůže pohlídat Digitální teploměr ACCURA. Odstavte, přidejte syřidlo, zlehka promíchejte a nechte 30 minut odpočívat. Poté sceďte přes jemné síto, zachycenou sýřeninu nechte odkapat, osolte a ochuťte nadrobno nasekanými bylinkami. Cedník vyložte plátnem, dejte do dózy, sýřeninu přemístěte do plátna a lisovacím kotoučem ji zarovnejte. Pomocí pružiny stlačte a dózu uzavřete. Sýr lisujte přibližně hodinu při pokojové teplotě, poté dejte na 2 hodiny vychladit do lednice.

NÁŠ TIP: Popusťte uzdu fantazii a místo bylinek příště přidejte do sýřeniny ořechy nebo sušená rajčata. Váš sýr tak získá pokaždé jiné grády.

 

Co dalšího se může hodit?

 

Zkuste i čerstvý KRÉMOVÝ sýr. Víme jak na to:

 

 

Souprava na krémový sýr doma nesmí chybět

S touto vychytávkou zvládnete vynikající domácí sýr i svěží smetanový dezert co by dup. Ať na slano, či na sladko, výsledek je vždy famózní a především zdravý. Bylinky, sušená rajčata, česnek, olivy, zelený pepř, paprika – každá z ingrediencí vykouzlí z lahodného čerstvého sýru gurmánskou specialitu. Pro děti připravíte originální dezert smícháním sýru s čerstvým ovocem, kakaem, medem či čokoládou.

 

POŘÍDIT

 

 

Sýr nejlépe chutná s čerstvým pecnem. Jak na něj?

 

Domácí chléb s křupavou kůrkou je opravdová pochoutka. Proto jsme vyvinuli praktickou ošatku s miskou. Ta mu dá krásný tvar bochníku s typickým rýhovaným povrchem. Šikovná souprava ošatky a misky z oblíbené linie DELLA CASA navíc usnadní kynutí domácího kulatého chleba.

 

VYZKOUŠET

 

Něco svěžího k tomu? Co třeba klíč(ky) ke zdraví ...

 

 

Křupavé, výživné a lahodné výhonky rostou samy

Zdraví prospěšné rostlinné klíčky bohaté na vitamíny a cenné nutriční látky si s nakličovací miskou a semínky SENSE můžete vypěstovat snadno a rychle i doma. Dvoudílná miska a 50 gramů klíčivého mixu BIO semínek pro pěstování klíčků potěší hlavně milovníky zdravé výživy.

 

ZJISTIT VÍCE

 

 

 

Dále by vás mohlo zajímat:

 

 

Skladem
Doprava zdarma
749 Kč (vč. DPH)
Skladem
Doprava zdarma
1 199 Kč (vč. DPH)

Svačinka, po které to müslí...

 

 

Lis na zdravé tyčinky skvělé na sváču, do školy, do práce i do hor

Tyčinky ze směsi sušeného ovoce, oříšků, semínek, obilovin, medu apod. si můžete v lisu snadno a rychle vytvarovat nebo upéct v troubě v silikonových formičkách. Při přípravě své oblíbené směsi můžete postupovat podle původních a odzkoušených receptů, které jsou součástí balení, nebo použít svůj vlastní recept. 

 

UKÁZAT, JAK NA TO

 

Prohlédněte si také:

Skladem
279 Kč (vč. DPH)
179 Kč (vč. DPH)
-35 %
Koupit
Skladem

Komentáře

Mohou vkládat pouze členové TESCOMA klubu

Registrovat