Jak péct vepřovou pečeni

Datum publikování 25.10.2021

Vepřovou pečeni upečete tak, že v  pánvi rozehřejete kapku oleje a pečeni na něm zprudka opečete na straně tukového krytí dozlatova, následně opečete ze všech stran a dáte stranou. Ve výpeku orestujete cibuli, česnek a bylinky, např. tymián, vložíte pečeni, zalijete trochou vývaru a dáte péct do trouby rozehřáté na 150 °C. Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní teploty okolo 70 °C.

Vnitřní teplotu poznáte pomocí digitálního skládacího teploměru:

 

Komentáře

Mohou vkládat pouze členové TESCOMA klubu

Registrovat

Související zboží

Teploměr digitální PRESTO
Teploměr digitální PRESTO
Video
469 Kč (vč. DPH a RP)
Koupit
Teploměr digitální DELÍCIA
Teploměr digitální DELÍCIA
Video
499 Kč (vč. DPH a RP)
Koupit
Teploměr do masa GRADIUS
Teploměr do masa GRADIUS
Video
229 Kč (vč. DPH)
Koupit
Teploměr univerzální GRADIUS
Teploměr univerzální GRADIUS
Video
309 Kč (vč. DPH)
Koupit
Teploměr do trouby GRADIUS
Teploměr do trouby GRADIUS
Video
309 Kč (vč. DPH)
Koupit
Digitální teploměr ACCURA, sklápěcí
Digitální teploměr ACCURA, sklápěcí
Video
449 Kč (vč. DPH a RP)
Koupit
Digitální teploměr do trouby ACCURA, s minutkou
Digitální teploměr do trouby ACCURA, s minutkou
Video
699 Kč (vč. DPH a RP)
Koupit
Infračervený kuchařský teploměr ACCURA
Infračervený kuchařský teploměr ACCURA
Video
999 Kč (vč. DPH a RP)
Koupit