Co je to zelenina
Datum publikování 15.10.2021
Coby zelenina jsou označovány jedlé části kulturních jednoletých nebo dvouletých rostlin. V některých případech i části (pokud jsou různé od plodů) víceletých rostlin. Mezi zeleninu však nepatří plodiny s přesnějším zařazením, jako obilniny a luštěniny, zvláště ty, které jsou pěstovány pro semeno.
Zelenina je důležitým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a mnohadalších prospěšných látek. Pokud chcete vědět, jak ji pro gastronomické účely co nejlépe zpracovat, mrkněte na naši kategorii výrobků Zpracování ovoce a zeleniny:
Související zboží
Video
499 Kč
(vč. DPH)
Video
469 Kč
(vč. DPH)
Video
469 Kč
(vč. DPH)
Video
Doprava zdarma
1 799 Kč
(vč. DPH)
Komentáře
Mohou vkládat pouze členové TESCOMA klubu
Registrovat