Co je to zelenina

Datum publikování 15.10.2021

Coby zelenina jsou označovány jedlé části kulturních jednoletých nebo dvouletých rostlin. V některých případech i části (pokud jsou různé od plodů) víceletých rostlin. Mezi zeleninu však nepatří plodiny s přesnějším zařazením, jako obilniny a luštěniny, zvláště ty, které jsou pěstovány pro semeno.

Zelenina je důležitým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a mnohadalších prospěšných látek. Pokud chcete vědět, jak ji pro gastronomické účely co nejlépe zpracovat, mrkněte na naši kategorii výrobků Zpracování ovoce a zeleniny:

Komentáře

Mohou vkládat pouze členové TESCOMA klubu

Registrovat


Související zboží

Video
539 Kč (vč. DPH)
Video
1 299 Kč (vč. DPH)
169 Kč (vč. DPH)
Akce Video
89 Kč (vč. DPH)
-47 %
Video Doprava zdarma
1 889 Kč (vč. DPH)
409 Kč (vč. DPH)
Akce Video
169 Kč (vč. DPH)
-58 %