Pečete dorty? Zjednodušte si práci s vychytávkami od Tescomy

Datum publikování 6.5.2018

To máte narozeniny, svátky, svatby, výročí a oslavy k mnoha dalším příležitostem. A na každé slavnostní tabuli hraje hlavní roli dort - kulatý, čtveratý, patrový, pečený i nepečený, z nejrozmanitějších surovin a přísad. Není se co divit - vláčné dorty, co se rozplývají na jazyku, miluje snad každý. V jejich přípravě se pořádají velkolepé soutěže amatérů i profesionálů, nicméně upéct a krásně nazdobit dort zvládne každý. S šikovnými pomocníky je to totiž hračka!

Pořiďte si ty, které vám doma ještě chybí, a staňte se dortovým guru minimálně v okruhu vaší rodiny. Výsledek pak vyfoťte a pošlete do naší květnové soutěže na Facebooku - můžete vyhrát luxusní bombičkovou láhev DELÍCIA na luxusní domácí šlehačku v hodnětě 1 599 Kč.  A jestli vám chybí tip na nějaký hodně dobrý recept, mrkněte na jeden legendární, neobvyklý, nedostižný...dort Pavlova s mascarpone, kokosem a višněmi:

Budete na něj potřebovat:

300 g vypeckovaných višní
400 ml min. 33% smetany ke šlehání 
250 g mascarpone
170 g cukru krupice
20 g kokosových plátků
50 ml griotky
3 vejce
1 lžička vinného octu
1 lžička kukuřičného škrobu

Postup:

Vejce rozklepněte a oddělte bílky od žloutků. Bílky a ½ cukru vyšlehejte do polotuha, přidejte zbytek cukru, škrob, ocet a ušlehejte dotuha. Na pečicí papír utvořte z našlehaných bílků 3 disky o stejné velikosti. Pečte v předehřáté troubě na 140 °C / asi 80 minut. Upečený korpus je na povrchu křehký a uvnitř měkký. Nechte vychladnout. Po kompletním zchladnutí korpusu vyšlehejte smetanu do šlehačky a natřete nebo nastříkejte ji stejnoměrně na všechny korpusy. Na šlehačkovou vrstvu vždy dokola vyskládejte několik višní. Doprostřed naneste zbylé višně smíchané s našlehaným mascarpone a kapkou likéru. Nakonec poskládejte disky na sebe a dejte vychladit do lednice.  Před podáváním přelijte višňovým likérem a ozdobte dle fantazie.

Komentáře

Mohou vkládat pouze členové TESCOMA Clubu

Registrovat


Související zboží

399 Kč (vč. DPH)
Akce Video
299 Kč (vč. DPH)
-25 %
499 Kč (vč. DPH)
Akce Video
379 Kč (vč. DPH)
-24 %
399 Kč (vč. DPH)
Akce Video
299 Kč (vč. DPH)
-25 %
149 Kč (vč. DPH)
Akce Video
99 Kč (vč. DPH)
-33 %