Připravte se na šťavnatou grilovačku

 

Vychází náš letní katalog plný chytrých nápadů pro grilování, letní osvěžení a zavařování za skvělé ceny. Prolistujte si ho online a připravte se na perfektní léto. A pokud hledáte inspiraci, co si ugrilovat dobrého, máme pro vás úžasné recepty z našeho TESCOMA Magazínu.

Prolistujte si nový TESCOMA Magazín

 

Mrkněte se třeba na skvělý grilovací rošt nebo kleště PRIVILEGE zlevněné o pětinu, láhev s vyluhováním PURITY nebo na šlehačku DELÍCIA 0,5 I zlevněné o čtvrtinu a výrobník perlivých nápojů myDRINK nebo gril POWER TIME dokonce o třetinu! Slušivou termobrašnu FRESHBOX, champagne, lapač vos nebo jogurtovač si můžete koupit za polovic a váleček s nastavitelnou výškou DELÍCIA DECO 18 cm se slevou neskutečných 71 %!

Vyzkoušejte grilované delikatesy

 

Kuře Huli Huli

Budete potřebovat:

  • 1 celé kuře
  • 1 hrnek ananasového džusu
  • 1 hrnek sójové omáčky
  • 1/2 hrnku třtinového cukru
  • 1/2 hrnku kečupu
  • 1/4 hrnku rýžového octa
  • 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
  • 6 prolisovaných stroužků česneku
  • 1 lžíce omáčky Sriracha (lze nahradit jinou chilli omáčkou)

Postup

Kuře omyjte, osušte a rozčtvrťte. Všechny ostatní ingredience smíchejte a do vzniklé marinády naložte kuře minimálně přes noc. maso vyjměte z marinády a na velmi nížké teplotě grilujte asi 2 hodiny, přičemž jednotlivé kusy zhruba každých 20 minut otáčejte. Maso průběžně potírejte zbylou marinádou, těsně před podáváním můžete její zbytek svařit, nechat zhoustnout a podávat ke kuřeti. To bude hotové ve chvíli, kdy maso začne odpadávat od kosti. Podávejte např. s jasmínovou rýží a listovým salátem.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Placky s grilovaným lososem a mangovou salsou

Potřebujete

  • 300 g čerstvého lososa
  • 2 lžíce medu
  • 2 limetky
  • kajenský pepř
  • olivový oleju
  • 10 menších tortill nebo jiných placek
  • mango
  • červené zelí
  • sezamové semínko
  • chilli papričky (dle chuti)
  • čerstvý koriandr
  • sůl a pepř

Postup

Filety s lososa osolte, opepřete kajenským pepřem, pokapejte šťávou z jedné limetky a potřete medem a olivovým olejem. Do této marinády můžete rybu naložit i den předem. Lososa ugrilujte na rozpáleném grilu (pokud máte filety s kůží, začněte grilovat nejprve tuto stranu), budou stačit asi 4 minuty z každé strany. Ke konci grilování dejte na rošt také tortilly, aby se nahřály a mírně opekly. Mezitím nakrájejte na malé kostky mango, na tenké plátky červené zelí a chilli papričky a vše promíchejte s trochou olivového oleje, sezamem a šťávou z druhé limetky. Placky přehněte, plňte na kousky rozdrobeným lososem, magovou salsou a nasekaným čerstvým koriandrem a servírujte. Aby vám plněné tortilly hezky stály, můžete si vypomoct napůl překrojenou limetkou, o kterou placky podepřete.

 

Letní krůtí burgery s guacamole

Potřebujete

Na burgery:

  • 600 g mletého krůtího masa
  • 2 stroužky česneku
  • 1 větší šalotka nasekaná najemno
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 1/2 lžičky chilli vloček
  • nasekaný čerstvý koriandr

K servírování:

  • domácí bylinkový jogurtový dresink
  • hlávkový salát
  • rajče
  • 6 domácích hamburgerových housek
  • čerstvý koriandr
  • jarní cibulka

Na guacamole:

  • 3 avokáda
  • 1 červená cibule
  • šťáva z 1 citronu
  • 1 paprička jalapeño
  • sůl a pepř
  • čerstvý koriandr

Postup

Promíchejte všechny ingredience na burgery a směs nechte min. hodinu odležet v lednici. Mezitím si připravte guacamole. Oloupaná zralá avokáda rozmačkejte vidličkou, přidejte najemno nasekanou cibuli, pálivou papričku, nasekaný koriandr a dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Z masové směsi vytvarujte burgery a grilujte je na rozpáleném roštu potřeném olivovým olejem asi 6 minut z každé strany. Servírujte lehce opečené housky potřené dresinkem s listem salátu, mírně ogrilovaným plátkem rajčete, masem, guacamole, jarní cibulkou a čerstvým koriandrem.

 

 

Komentáře

Mohou vkládat pouze členové TESCOMA Clubu

Registrovat


Související zboží

Doporučujeme Video
899 Kč (vč. DPH)
2 999 Kč (vč. DPH)
Akce Video Doprava zdarma
1 999 Kč (vč. DPH)
-33 %
Video
249 Kč (vč. DPH)
Video
299 Kč (vč. DPH)
2 999 Kč (vč. DPH)
Akce Doporučujeme Video Doprava zdarma
1 999 Kč (vč. DPH)
-33 %
Novinka Video
499 Kč (vč. DPH)