LEDNÍ PIJÁDA

Datum publikování 23.7.2016

Brazilská sportovní mánie je tady, tak si na to po brazilsku připijme tim-tim a na zdraví! Držíte i vy pořádně palce těm našim nejlepším? Nebuďte na to sami. Skandujte společně s přáteli do rytmu samby a připíjejte si u toho osvěžujícími brazilskými koktejly, nebo si pochutnávejte na lahodné brazilské kávě. Máme pro vás pestrobarevné recepty i nabídku pomocníků, kteří vám pomohou připravit se na LEDNÍ PIJÁDU

 

Seňority a seňorové, fanděte u brazilského koktejlu!

files/images/lp/2016/Ledni_pijada/bez názvu/caipirinha.png

Caipirinha – typický brazilský koktejl

Ingredience:

50 ml cachaça(brazilský národní nápoj z cukrové třtiny), příp. vodku nebo rum • půlka limetky • 2 čajové lžičky třtinového cukru • led

Postup:

Nakrájejte limetky na kousky a ve sklenici je spolu s třtinovým cukrem rozmačkejte paličkou na tvorbu koktejlů. Poté si nachystejte poháry myDRINK a nalijte do nich vymačkanou šťávu. Přidejte hodně ledu a celé zalijte cachaçou. Nezapomeňte brazilsky připít tim-tim!

files/images/lp/2016/Ledni_pijada/bez názvu/kumquat-caipirinha.png

Kumquat Caipirinha – trocha exotiky

Ingredience:

4x kumquat (citrusy připomínající miniaturní pomeranče), příp. pomeranče • cca 7 ml limetkové šťávy • cca 15 ml medového sirupu • cca 450 ml zázvorového likéru • 50 ml cachaçy • led

Postup:

Rozkrojte kumquaty na poloviny a odstraňte semínka. Poté rozmačkejte paličkou, aby se uvolnila šťáva, přidejte medový sirup, zázvorový likér a cachaçu. Nakonec nápoj nalijte na ledovou tříšť, kterou jste si předem nastrouhali na speciálním struhadle na led. Ochutnáte nevšední exotiku.

files/images/lp/2016/Ledni_pijada/bez názvu/acai-berry-margarita.png

Acai Berry Margarita – borůvková mňamka

Ingredience:

1 balení brazilských Amafruits Acai (případně zdejších mražených borůvek) • cca 30 ml stříbrné tequily • cca 60 ml margarita mix (1/2 šálku cukru, 1 šálek vody, 1 šálek limetkové šťávy) • 12 šálky ledové tříště • máta nebo limetka pro dekoraci

Postup:

Vložte mražené borůvky a led do mixéru, přidejte tequilu a margarita mix a směs umixujte do husté konzistence. Nalijte do barevných pohárů a ozdobte třeba limetkou. Je to mňam!

files/images/lp/2016/Ledni_pijada/bez názvu/blue-margharita.png

Blue Paradise Margarita – azurové zpestření

Ingredience:

cca 60 ml stříbrné tequily • cca 40 ml blue curacao • cca 30 ml margarita mix • led

Postup:

Použijte kvalitní šejkr a dobře v něm protřepejte margarita mix s tequilou a curaçaem. Následně nalijte do poháru, do kterého jste předem dali led. Ozdobte třeba barevnou květinkou. Tento drink vám zpestří náladu.

 

Věděli jste, že koktejl je původem předvolební nápoj složený z lihovin různého druhu, cukru a vody, který se lidově označoval také jako tzv. sling? Dnes koktejl sice stále dokáže pomotat hlavu, ale zároveň má jednu skvělou vlastnost. Spojuje lidi a utužuje přátelství. Na zdraví přece vždy rádi připijeme i ostatním.

 

A co takhle nalít si čisté sangríe?

Španělská sangría – svěží siesta

Ingredience:

1 l červeného vína • 500 ml sodové vody • 2 pomeranče • citron • 5 lžic krupicového cukru • pár lžic vodky nebo brandy • několik kousků skořice • Led

Postup:

Ve džbánu myDRINK rozmíchejte cukr se šťávou z pomeranče a citronu. Do přepážky pro luhování přidejte nakrájené ovoce. Poté do džbánu nalijte víno, sodu, vodku či brandy a promíchejte. Nechejte vyluhovat v lednici a nakonec servírujte s ledem. 

 

Sangría se nejčastěji připravuje z červeného vína, a proto je často označována za krvavé pití. Sám její název je odvozený od slova krev. Na přípravu se však může použít i bílé víno, výsledkem pak bude tzv. sangría blanca.

Nebo raději siestu u kávičky?

Brazilská káva – doušek pravého povzbuzení

Ingredience:

zrnka pražené brazilské kávy • 13 lžičky cukru na 1 šálek • 1 šálek vody

Postup:

Nejprve si v dobrém mlýnku najemno umelte kávová zrna. Na jeden šálek potřebujete 1 vrchovatou lžičku mleté kávy.  Udělejte to nejlépe těsně před přípravou, čerstvá káva je totiž nejlepší. Poté přiveďte k varu vodu, do které jste již přidali 13 lžičky cukru. Vmíchejte vrchovatou lžičku kávy a odstavte z plotny. Poté kávu sceďte přes jemnou tkaninu. Nachystejte elegantní šálky a můžete podávat. TIP! Pokud si chcete celý tento proces značně usnadnit, použijte kávovar z prvotřídní nerezavějící oceli za příznivou cenu.

 

Zrnka kávy jsou středy kávových bobulí a patří mezi ovoce velmi podobné fazolím. Proto takto bývají často označovány. Největším producentem kávy na světě je právě Brazílie, která patří k málo zemím, kde rostou Arabica i Robusta fazole.

 

 

Komentáře

Vložit komentář

Obnovit

Související zboží

169 Kč (vč. DPH)
Akce Video
39 Kč (vč. DPH)
-76 %
259 Kč (vč. DPH)
Akce Video
199 Kč (vč. DPH)
-23 %
499 Kč (vč. DPH)
Video
749 Kč (vč. DPH)
Doporučujeme Video
699 Kč (vč. DPH)
599 Kč (vč. DPH)
Akce Video
499 Kč (vč. DPH)
-16 %