Jídlu dejte formu a vitamínům pořádný nářez

Datum publikování 23.4.2015

Nad kolečkem mrkve, plátkem rajčete nebo okurky i nad oloupanou broskví ohrnou nos, ale naservírujte jim ovocný květ, zeleninovou spirálu nebo barevné „špagety“ a uvidíte, že se na dětských talířích po vitamínech jenom zapráší.

S trochou trpělivosti a fantazie můžete vykrajovat nekonečné motivy a tvary pomocí vykrajovací soupravy PRESTO CARVING s šesti nástroji a brouskem. Zaručeně tak ohromíte návštěvu či hosty vaší party (tipy a rady jak na to jsou součástí balení).


 

I bez velké fantazie a zručnosti však můžete s ovocem a zeleninou nečekaně kouzlit. S kráječi nudliček, vlnkovačem, drážkovačem, vykrajovačem kuliček i citrusových hoblinek nezažijete vy ani vaše děti už nikdy nudu na talíři.

 

 

Originální podobu, například srdce nebo květiny, však můžete dát i rizotu, tataráku, palačinkám –  v podstatě čemukoliv. Stačí mít formičky, které jsou úžasnou pomůckou na tvarování a snadnou přípravu vrstvených předkrmů, příloh a dezertů. Součástí každé soupravy je brožura s 18 originálními foodstyle inspiracemi. Vyzkoušejte třeba tyto:

TESCOMA RECEPT: Tatarák z uzeného lososa, Kroupový pudink s pečenými blumami

 

Samostatnou kapitolou na téma zdobení jídla jsou dorty a moučníky. Pro marcipánové květy jako živé nebo nekonečnou borduru ale nemusíte být nutně mistr cukrář. Stačí několik chytrých formiček, vykrajovátek a pouzdro s tím správným nářadím.

 

 

Bez čeho se však při přípravě dezertů a moučníků skutečně neobejdete jsou zdobicí sáčky. Vyzkoušejte dvojitý na dvoubarevné zdobení a měňte dekory díky široké paletě zdobicích  trysek. Uvidíte, že se po takovém sladkém mámení jenom zapráší.

TESCOMA RECEPT: Máslové kremrole

Komentáře

Mohou vkládat pouze členové TESCOMA Clubu

Registrovat